Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Blätterteig
- 170 g Butter, kalt
- 210 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 140 g Wasser, kalt
- ½ TL Salz
Füllung und Fertigstellung
- 50 g Brötchen vom Vortag, in Stücken
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 300 g Hackfleisch, gemischt
- 30 g Tomatenmark
- 20 g Butter
- 1 Ei
- ½ TL Senf
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 20 g Sonnenblumenkerne
- 1 Eigelb
- 1 EL Milch
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1153 kJ / 276 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 0.9 g
Alternative recipes
Ei-Schinken-Muffins
1h
Hackbällchen mit Reis, Paprika und Currysauce
45min
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45min
Lasagne Bolognese
2h 30min
Hackfleisch-Nudelrolle
1h 30min
Kartoffel-Schinken-Hörnchen
1h
Käsekartoffeln vom Backblech
1h 20min
Hackfleisch-Pfannkuchen
1h 10min
Bolognese-Öhrchen
1h
Summer sausage rolls
1h 10min
Bacon-Spieße
1h 30min
Empanadas mit Huhn
1h 45min