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Salade de pomme de terre et poulet
Prep. 25 min
Total 55 min
4 portions
Ingredients
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d'huile d'olive80 g
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de paprika doux en poudre1 ½ c. à café
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de sel à ajuster en fonction des goûts4 c. à café
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de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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d'ail en poudre1 ½ c. à café
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de thym déshydraté1 c. à café
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de poivre de Cayenne moulu1 pincée
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de coriandre en poudre1 c. à café
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de persil déshydraté1 c. à café
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de blancs de poulet sans peau, coupés en lamelles (2 cm)800 g
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d'eau500 g
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de pommes de terre épluchées et coupées en cubes (2 cm)650 g
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de vinaigre de vin3 c. à café
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de sucre en poudre (optional)1 c. à café
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de basilic déshydraté1 c. à café
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de tomates cerise coupées en deux200 g
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de roquette60 - 80 g
Nutrition per 1 portion
Calories
473 kcal /
1978 kJ
Protein
52 g
Fat
14 g
Carbohydrates
30 g
Fibre
3.6 g