Rolada mięsna z serem żółtym i boczkiem na Varomie

Rolada mięsna z serem żółtym i boczkiem na Varomie

4.6 57 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 25 min
8 porcji

Ingredients

  • chleba białego, pszennego, pokrojonego na kawałki
    50 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    50 g
  • ząbek czosnku
    1
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    60 g
  • selera naciowego pokrojonego na 5 mm kawałki
    50 g
  • boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 2 cm kostkę
    70 g
  • mleka
    50 g
  • mięsa mielonego mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
    300 g
  • jajko
    1
  • papryki słodkiej, mielonej mielonej
    1 łyżeczka
  • soli
    ½ - 1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • chudego boczku, wędzonego, w plastrach
    150 g
    150 g szynki serrano, w plastrach
  • sera żółtego, w plastrach np. Gouda
    80 - 100 g
  • wody
    800 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 287.1 kcal / 1201.3 kJ
Protein 14.1 g
Fat 22.8 g
Carbohydrates 5.8 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 8.8 g
Sodium 473.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...