Rolada ze schabu

Rolada ze schabu

4.0 53 ratings
Prep. 45 min
Total 5 h 15 min
8 porcji

Ingredients

Marynata do schabu
  • ząbki czosnku
    2
  • majeranku, suszonego
    1 łyżka
  • oleju rzepakowego
    60 - 80 g
  • liście laurowe, suszone (optional) pokruszone
    2
  • ziaren pieprzu czarnego
    1 łyżeczka
Rolada schabowa
  • schabu wieprzowego pokrojonego w 1 cm plastry, rozbitego na ok. 3 mm plastry
    1000 - 1200 g
  • sól do oprószenia
  • ketchup do posmarowania
  • puder z grzybów do oprószenia (patrz wskazówka)
  • musztarda do posmarowania
  • chrzan, tarty do posmarowania
  • wody
    1500 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 409.5 kcal / 1714.3 kJ
Protein 35.8 g
Fat 27.1 g
Carbohydrates 6.5 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 6.5 g
Sodium 484.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...