Quiche aux pommes et chèvre frais
TM6 TM5 TM31

Quiche aux pommes et chèvre frais

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Ingredients

La pâte brisée

  • 150 g de farine de blé et peu pour fariner
  • 75 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • ½ c. à café de sel
  • 50 g d'eau

La garniture

  • 500 g de pommes coupées en quartiers
  • 2 œufs
  • 100 g de lait de soja
  • 40 g de miel
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 fromage de chèvre en bûche coupée en rondelles
  • 1 branche de thym frais effeuillée

Nutrition
per 1 part
Calories
368 kcal / 1541 kJ
Protein
11.8 g
Fat
20.7 g
Carbohydrates
33.7 g
Fibre
2.8 g

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