Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g Ciabatta, in Würfeln (2 cm)
- 7 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, halbiert
- 150 g Wasser
- 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 3 EL Essig, mild
- 1 ½ TL Zucker
- 1 ½ TL Salz
- 5 Prisen Pfeffer
- 650 g Tomaten, in Stücken (3 cm)
- 300 g Artischockenherzen, aus dem Glas, abgetropft, geviertelt
- 8 Stängel Basilikum, abgezupft, grob zerzupft
- 80 g Fenchelsalami
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1700 kJ / 405 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 25 g
In Collections
Alternative recipes
Tomatensalat mit Aprikosen und Serrano
25min
Eisbergsalat mit Halloumi
40min
Erdbeer-Gurken-Salsa
10min
Kachumber (Zwiebel-Tomaten-Gurken-Salat)
5min
Bruschetta mit Tomate und Mozzarella
25min
Tomaten-Kartoffel-Salat
1h 20min
Feta-Wassermelonen-Salat
20min
Spinat-Tomaten-Salat
20min
Wurstsalat mit Laugencroutons
1h 20min
Italienischer Brotsalat mit Cherry-Tomaten und roten Zwiebeln
30min
Nudelsalat mediterran
1h 40min
Griechischer Bauernsalat
20min