Melonen-Brot-Salat
TM5 TM6

Melonen-Brot-Salat

4.3 (123 ratings)

Ingredients

  • 2 Knoblauchzehen
  • 30 g Öl
  • 200 g Fladenbrot, in Würfeln ( 2 cm)
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 60 g Olivenöl
  • 60 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 200 g Honigmelone, ohne Kerne, in Stücken
  • 60 g Rucola, in mundgerechten Stücken
  • 100 g Salatgurke, geschält, entkernt, in Stücken (2 cm)
  • 100 g Honigmelone, ohne Kerne, in Stücken (4 cm)

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1646 kJ / 393 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
37 g
Fat
24 g
Fibre
3.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes