Gazpacho - hiszpański chłodnik

Gazpacho - hiszpański chłodnik

4.5 314 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
4 porcje

Ingredients

Warzywna posypka
  • liści natki pietruszki, świeżych
    5 - 10 g
  • czerwonej cebuli przekrojonej na pół
    40 g
  • czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
    60 g
  • ogórka zielonego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
    60 g
Zupa
  • kromki chleba bez skórki, pokrojone na kawałki
    3
  • ząbek czosnku
    1
  • oliwy z oliwek
    40 g
  • czerwonego octu winnego
    10 - 30 g
  • pomidorów dojrzałych, przekrojonych na pół
    500 g
  • ogórka zielonego, pokrojonego na kawałki
    140 g
  • czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
    120 g
  • czerwonej cebuli przekrojonej na pół
    50 g
  • soku pomarańczowego
    60 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    2 szczypty

Nutrition per 1 porcję

Calories 210 kcal / 880.3 kJ
Protein 4 g
Fat 11 g
Carbohydrates 26 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 1.8 g
Sodium 603 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...