Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora

Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora

4.1 237 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
4 porcje

Ingredients

  • cebuli przekrojonej na pół
    150 g
  • ząbki czosnku
    2
  • oliwy z oliwek
    15 g
  • różyczek kalafiora (z 1 małej szt.)
    700 - 800 g
  • ziemniaków pokrojonych na kawałki
    150 g
  • wody
    600 g
  • koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM (patrz wskazówka)
    2
  • soli
    ½ - ¾ łyżeczki
  • pieprzu ziołowego
    ½ łyżeczki
  • białej ciecierzycy, z puszki wraz z zalewą
    240 g
  • syropu klonowego (optional)
    20 g
  • napoju sojowego niesłodzonego
    100 g
  • mleczka kokosowego (optional)
    100 g
  • ziaren sezamu, białego
    3 łyżki

Nutrition per 1 porcję

Calories 349.5 kcal / 1463.3 kJ
Protein 14.4 g
Fat 17.1 g
Carbohydrates 43.9 g
Fibre 9.5 g
Saturated Fat 5.5 g
Sodium 760.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...