Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
芝麻喜餅
Prep. 25 min
Total 55 min
4 個
Ingredients
油皮
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糖30 克
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白油50 克
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水50 克
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中筋麵粉135 克
內餡
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奶油 ，切塊，置於室溫軟化120 克
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冰糖粉100 克
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蛋黃1 顆
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帕瑪森起士粉1 大匙
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葡萄乾60 克
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豬肉脯 或 肉鬆40 克
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鹹蛋黃 ，略切碎8 顆
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低筋麵粉100 克
-
水 ，少許，刷水用
-
白芝麻50 克
Nutrition per 1 個
Calories
1086 kcal /
4540 kJ
Protein
25 g
Fat
68.5 g
Carbohydrates
97 g
Fibre
3.5 g
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