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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
麻辣臭豆腐
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
4 人份
Ingredients
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花椒油15 克
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辣椒油15 克
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花椒粒¼ 茶匙
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蒜頭2 顆
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新鮮紅辣椒10 克
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辣豆瓣醬2 大匙
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米酒1 大匙
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醬油1 茶匙
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水600 克
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臭豆腐 切方形狀(約2公分)350 克
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油炸豆腐皮 切塊30 克
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新鮮黑木耳 切小片50 克
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蒜苗 切片，留一些蒜綠裝飾用50 克
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新鮮香菜葉 裝飾用5 克
Nutrition per 1 人份
Calories
217 kcal /
907 kJ
Protein
14.6 g
Fat
15.1 g
Carbohydrates
8.3 g
Fibre
3.4 g
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