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涼拌五味鮮蚵
Prep. 10 min
Total 30 min
4 人份
Ingredients
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地瓜粉50 克
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新鮮蚵仔300 克
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水 (川燙用)1500 克
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薑 切片10 克
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米酒15 克
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冰塊300 克
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冷開水 ,將冰塊與冷開水混合,即成冰鎮水600 克
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蒜頭10 克
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蔥 切小段(2公分)10 克
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新鮮紅辣椒 切小段(2公分)10 克
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醬油15 克
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甜辣醬15 克
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白醋15 克
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糖15 克
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香油15 克
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新鮮香菜 切碎5 克
Nutrition per 1 人份
Calories
154 kcal /
644 kJ
Protein
7.8 g
Fat
5 g
Carbohydrates
21.2 g
Fibre
0.6 g
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