Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 - 500 g Rinderfilet-Steaks
- 2 Frühlingszwiebeln, nur die weißen Teile, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 30 g Fischsauce
- 50 g Sojasauce
- 50 g Vollrohrzucker
- 20 g Sesamöl, geröstet
- 350 g Jasminreis
- 1700 g Wasser
- 2 TL Salz
- 300 g Brokkoli, in kleinen Röschen
- 250 g rote Zwiebeln, halbiert
- 50 g Rotkraut
- 20 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Streifen
- 80 g Karotten, in Stücken
- 100 g Grünkohl, in mundgerechten Stücken
- 30 g Rapsöl
- 80 g frische Austernpilze, in Streifen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1915 kJ / 457 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 5.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)
1h
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2h
Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen
1h 35min
Chraime mit gedämpftem Heilbutt
1h
Spargelwok mit Schweinefilet
1h 15min
Mexikanischer Hühnertopf mit Maisrädern
1h 5min
Thunfischsteak mit Pfeffersauce zu Caesar Salad
25min
Gedämpfter Kräutersaibling mit Erdäpfeln & Eierschwammerln
1h
Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse
1h
Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
1h 10min
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1h 30min
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h