Skip to main content Search
Sauce orange-citron

Sauce orange-citron
3.1 7 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
230 g
Sign up for free

Ingredients

  • 1 orange non traitée zeste et jus
  • 1 citron jaune non traité zeste et jus
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 1 étoile de badiane
  • 1 pincée de cannelle en poudre
  • 6 graines de coriandre
  • 2 c. à café de vinaigre balsamique
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 0.9 g
Calories 1209.6 kJ / 292.6 kcal
Fat 26.5 g
Fibre 3.9 g
Carbohydrates 12.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sauces 11 Recipes
France

You might also like...

Mousse de betterave et harengs marinés en brochette

4.3(7)

1 h 15 min

Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle

4.2(33)

20 min

Pavlova mangue-kiwi

2.9(16)

4 h 10 min

Terrine de porc aux fruits secs et aux épices douces

3.0(3)

72 h

Sabayon au citron

3.4(18)

15 min

Crème fouettée citron vert-noisette

2.9(7)

5 min

Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)

3.3(3)

1 h 45 min

AOUT - Condiment catalan - Richard Toix

3.5(2)

3 h 30 min

Emulsion d'ananas

4.5(2)

15 min

Pavlova à la grenade

3.4(5)

3 h

Confiture de pommes à la pâte d'amande

4.3(16)

25 min

JANVIER Îles flottantes pom-Passion - Eric Guérin

4.0(3)

4 h 30 min