Sauce orange-citron

Sauce orange-citron

3.1 7 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

230 g

Ingredients

1 orange non traitée zeste et jus
1 citron jaune non traité zeste et jus
1 c. à café de sucre en poudre
1 étoile de badiane
1 pincée de cannelle en poudre
6 graines de coriandre
2 c. à café de vinaigre balsamique
4 c. à soupe d'huile d'olive
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 0.9 g

Calories 1209.6 kJ / 292.6 kcal

Fat 26.5 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 12.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sauces 11 Recipes
France

You might also like...

Huîtres en papillote d'épinards, beurre crémeux aux algues

Huîtres en papillote d'épinards, beurre crémeux aux algues

35 min

Carpaccio de saint-jacques

Carpaccio de saint-jacques

45 min

Beurres composés

Beurres composés

10 min

Verrine de moules au céleri, crème de lait ribot au curry

Verrine de moules au céleri, crème de lait ribot au curry

1 h

Chutney mangue-coriandre-citron vert

Chutney mangue-coriandre-citron vert

40 min

Royale de moules marinières au muscadet - Eric Guérin

Royale de moules marinières au muscadet - Eric Guérin

3 h 20 min

Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux

Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux

45 min

AOUT Verrine ratatouille, œufs sous pression - Richard Toix

AOUT Verrine ratatouille, œufs sous pression - Richard Toix

1 h 15 min

Salade de poulet à l'orange

Salade de poulet à l'orange

35 min

Sauce orange-curry

Sauce orange-curry

10 min

Nage de saint-jacques

Nage de saint-jacques

1 h 20 min

Crumble pommes, caramel et fruits à coques (sans gluten et sans lactose)

Crumble pommes, caramel et fruits à coques (sans gluten et sans lactose)

45 min