Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pfannkuchen
- 120 g Mehl
- 100 g kernige Haferflocken
- 4 Eier
- 1 TL Salz
- 250 g Milch
Füllung und Fertigstellung
- 200 g Grünkohl, ohne Strunk, in groben Stücken
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 2 EL Öl und etwas mehr zum Braten
- 200 g Kasseler, gepökelt und geräuchert, in Würfeln (1-2 cm)
- 200 g Wasser
- 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1925 kJ / 460 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 6.2 g
In Collections
Alternative recipes
Grünkohl-Kartoffel-Frittata
1h 10min
Bircher-Waffeln
40 min
Amaranthcreme mit Kirschen und Hanf
35 min
Buchweizencrêpes mit Camembert und frischen Kräutern
1h 20 min
Buchweizennudeln mit Wirsing und Kartoffeln
1h 45min
Gerösteter lila Blumenkohl mit Sesam
40 min
Spitzkohl-Radieschen-Apfel-Slaw
30 min
Topinambur und Rote Bete in Ingwersud
1h 30min
Feldsalat mit Linsen
2h 15min
Dinkel-Buchweizen-Bananen-Pancakes
25min
Dinkel-Schoko-Waffeln mit Karamellsauce
45min
Pizza mit Bohnen und Schinken
2h