Champignon-Pizza mit Vollkornteig
TM6 TM5

Champignon-Pizza mit Vollkornteig

3.8 (25 ratings)

Ingredients

Teig

  • 200 g Weizenkörner
  • 150 g Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
  • 220 g Wasser, lauwarm
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 25 g Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Zucker

Belag

  • 300 g Gouda, mittelalt, in Stücken
  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 - 2 Knoblauchzehen
  • 30 g Öl
  • 1000 g Champignons, in Scheiben (5 mm)
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen

Nutrition
per 1 Portion
Calories
3238 kJ / 774 kcal
Protein
36 g
Carbohydrates
61 g
Fat
44 g
Fibre
14 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes