Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Linsen und Marinade
- 2 Schalotten, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Petersilienwurzel, in Stücken (3 cm)
- 50 g Olivenöl
- 150 g Berglinsen, getrocknet
- 1 Lorbeerblatt, frisch
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 ½ TL Salz
- 750 g Wasser
- 50 g Essig
- 35 g Senf
- 6 Prisen Pfeffer
Chorizo und Feldsalat
- 150 g Feldsalat
- 1 EL Olivenöl
- 225 g Chorizo, pikant, gepellt, in Scheiben (5 mm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2910 kJ / 695 kcal
- Protein
- 54 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 42 g
In Collections
Alternative recipes
Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern (vegan)
45min
Linsensalat mit Räucherforelle und Granatapfel
1h 50min
Linsensalat mit Tomaten und Feta
45min
Linsen auf Blattsalat mit Linsencreme
1h
Kartoffel-Linsen-Salat
45min
Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas
1h
Rote-Bete-Kichererbsen-Salat
15min
Hirse-Linsen-Salat mit Minze
30min
Grüner Quinoasalat, lauwarm
35min
Forelle mit Linsensalat
1h 15min
Linsensalat mit getrockneten Tomaten
40min
Quinoa-Tabouleh
40min