Skip to main content Search
Focaccia aux fanes de navet

Focaccia aux fanes de navet
4.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 3 h 15 min
3 portions
Sign up for free

Ingredients

La pâte
  • 220 g d'eau
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 400 g de farine de blé
  • 1 c. à café de sel
  • 30 g de saindoux
La garniture
  • 500 g d'eau
  • 500 g de fanes de navet
  • ½ gousse d'ail (optional)
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 12 filets d'anchois à l'huile
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 20 - 30 g de pignons de pin
  • 1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 27 g
Calories 3184 kJ / 761 kcal
Fat 27.9 g
Fibre 10.5 g
Carbohydrates 107.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Focaccias 10 Recipes
France

You might also like...

Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons

4.6(86)

1 h 15 min

Cake au potimarron, beaufort et pavot

4.2(82)

1 h 45 min

Galettes de pomme de terre, sauce à la ciboulette

4.4(101)

1 h 15 min

Pizza au pesto rouge

4.8(15)

1 h

Cake printanier

4.5(25)

40 min

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs

4.3(50)

1 h 30 min

Quiche aux oignons, poulet fumé et curry

4.3(168)

55 min

Pizza aux poivrons

4.5(38)

1 h 55 min

Quiche au blé complet, champignons et herbes

4.5(24)

2 h 10 min

Pizza aux patates douces

4.4(16)

1 h 5 min

Sandwich cake à la tomate, mozzarella et pesto

4.0(20)

1 h 30 min

Pizza au fromage et aux lardons

4.7(27)

1 h 30 min

 Show all
Show all