Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

4.7 52 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

40 g de farine de blé
55 g de beurre demi-sel
40 g de chapelure
20 g d'amandes en poudre
½ le zeste d'½ orange non traitée
10 g gingembres frais
50 g d'oignon
20 g d'huile d'olive
1 c. à café de curry en poudre
200 g de crème de coco
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 noix de saint-jacques détaillées en dés
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6.8 g

Calories 1160 kJ / 278 kcal

Fat 21.3 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 14.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour des st-jacques 10 Recipes
France

You might also like...

Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane

15 min

Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes

1 h 10 min

Carpaccio de saint-jacques

45 min

Crevettes exotiques coco-gingembre

20 min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2 h 35 min

Pannacotta aux œufs de saumon

3 h

Pannacotta exotique, épices-crevettes

2 h 30 min

Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco

20 min

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

45 min

Bar en croûte de fruits secs

45 min

Cari de crevettes aux courgettes et ananas

35 min

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

1 h