Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

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Prep. 10 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

40 g de farine de blé
55 g de beurre demi-sel
40 g de chapelure
20 g d'amandes en poudre
½ le zeste d'½ orange non traitée
10 g gingembres frais
50 g d'oignon
20 g d'huile d'olive
1 c. à café de curry en poudre
200 g de crème de coco
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 noix de saint-jacques détaillées en dés
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6.8 g

Calories 1160 kJ / 278 kcal

Fat 21.3 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 14.7 g

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