Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g Wasser
- 500 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2 cm)
- 180 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 200 g Zwiebeln, geviertelt
- 4 Knoblauchzehen, halbiert
- 150 g frischer Babyspinat
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 160 g Butter, weich
- Öl zum Einfetten
- 200 g Weizenmehl, griffig
- 50 g Weichweizengrieß
- 1 Ei
- 1 Msp. Muskatnuss, gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2386 kJ / 570 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 35 g
- Fibre
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45min
Bärlauch-Gnocchi
1h 15min
Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen
1h
Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce
40min
Bärlauch-Ravioli mit Rahmgemüse
1h 40min
Frische Gnocchi mit Taleggiosauce
2h
Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)
1h 30min
Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle
1h 40min
Rote Rüben Gnocchi mit Krenmousse
1h 45min
Butternussstrudel mit Kräuterquark
1h 50min
Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter
1h 25 min
Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce
50min