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Pikanter Kaiserschmarrn mit Leinöl-Kräuter-Creme
Prep. 25 min
Total 30 min
2 Portionen
Ingredients
Pikanter Kaiserschmarrn aus dem Backofen
-
Butter etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Brokkoli in Stücken50 g
-
Süßkartoffeln geschält, in Stücken100 g
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Lauch in Stücken50 g
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gemischte, frische Kräuter1 EL
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Salz1 TL
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Kreuzkümmel, gemahlen1 Msp.
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Sonnenblumenkerne1 EL
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Eier3
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Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
Weizen-Vollkornmehl50 g
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Weizenmehl, glatt50 g
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Milch100 g
Leinöl-Kräuter-Creme und Fertigstellung
-
gemischte, frische Kräuter4 EL
-
Salz¼ TL
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Leinöl2 EL
-
Naturjoghurt100 g
-
Magertopfen100 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
30 g
Calories
2858 kJ /
682 kcal
Fat
37 g
Fibre
8 g
Carbohydrates
56 g
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