![Burger grzybowo-jaglany Burger grzybowo-jaglany](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7FBB5459-111D-4904-8B14-B4164544B349/Derivates/0E482ED3-70EE-4B11-815D-9F8E696F1D32.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos pomidorowo-śliwkowy
- 25 - 30 g grzybów, suszonych, np. podgrzybków, borowików
- 500 g wrzącej wody
- 150 g wody
- 70 - 80 g śliwek suszonych, bez pestek
- 300 g krojonych pomidorów, z puszki
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki bazylii, suszonej
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
Burger grzybowo-jaglany
- 10 g koperku, świeżego, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 50 g sera gouda, pokrojonego na kawałki
- 140 g kaszy jaglanej
- 1 ½ łyżki masła klarowanego
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 2 ½ łyżeczki sosu sojowego
- 3 łyżki mąki pszennej
- 30 - 40 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 5 bułek do burgerów
- 5 liści sałaty masłowej
- 15 - 20 g rukoli
- 20 g liści szpinaku baby, świeżych
- 50 g rzodkiewek, pokrojonych w plastry o grubości 2 mm
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1789 kJ / 427 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 83.3 g
- Fat
- 6.1 g
- Fibre
- 7.2 g
In Collections
Alternative recipes
Burger z tofu
2h
Jajko z warzywami na kruchym spodzie
1h 40min
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2h 5min
Warzywna zapiekanka z ciastem filo
1h 20min
Wegetariańskie chili
1h 5min
Makaron gryczany soba z warzywami i tofu
50min
Crumble po indyjsku
1h 20min
Burger wegański
3h 55min
Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado
45min
Ciasto ryżowe ze słodką pastą z fasoli adzuki
8h 30min
Weganella-wegańska mozarella
6h 20 min
Falafele z bobu i cieciorki
50min