Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Libańskie chlebki z zatarem
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 łyżeczka bazylii, suszonej
- 1 czubata łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka cząbru, suszonego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 łyżeczkę ziaren pieprzu zielonego
- 40 g ziaren sezamu, białego
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny
- ¾ łyżeczki soli
- 60 g oliwy z oliwek
- 140 g wody
- 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
- ½ łyżeczki cukru
- 170 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
Sałatka z pęczaku
- 150 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 15 - 20 liści szałwii, świeżej
- 30 g masła
- ¾ łyżeczki soli
- 120 g żółtej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 260 g wody
- 100 g awokado, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 60 g czarnych oliwek, odsączonych z zalewy
- 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2581 kJ / 616 kcal
- Protein
- 11.5 g
- Carbohydrates
- 68.5 g
- Fat
- 36.2 g
- Fibre
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Parathas nadziewane kalafiorem
55 min
Podpłomyki w libańskim stylu
2h 20min
Terrina z ziołową polentą
1h 50 min
Seitan z sosem pomarańczowym
2h
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1h 30 min
Pissaladière - francuska pizza
1h 20min
Chlebki z serem feta i koperkiem
1h 30 min
Cappellacci z dynią
2h
Farinata - włoski placek z ciecierzycy
1h 30 min
Zupa miso
45 min
Focaccia z brokułami i anchois
2h 15 min
Fougasse - chleb francuski
2h