Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de tomate maduro, pelado y en trozos
- 2 ramitas de perejil fresco
- 1 diente de ajo
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de sal
-
10
aceitunas verdes sin hueso
or 10 aceitunas negras sin hueso - 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 lubinas enteras (de 300 g) sin escamas y sin vísceras
- 500 g de agua
- 400 g de verduras variadas en trozos (brócoli, zanahoria, judías verdes, etc.)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1148 kJ / 274 kcal
- Protein
- 35.73 g
- Carbohydrates
- 9.78 g
- Fat
- 10.3 g
- Fibre
- 9.95 g
In Collections
Alternative recipes
Dorada a la catalana
30min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30min
Gallo con salsa de pimientos
30min
Merluza al vapor de almejas
30min
Lubina en papillote con crema de grelos
45 min
Lubina a la sal con patatas
30min
Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce
35 min
Salmón en papillote con champiñones y arroz
30min
Merluza a la gallega
40min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50min
Lubina al vapor con salsa gribiche
40min
Filetes de trucha en papillote
30min