Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crespelle
- 150 g Milch
- 150 g Mineralwasser
- 4 Eier
- ½ TL Salz
- 160 g Mehl
- Öl zum Braten
Räucherlachs-Füllung
- 200 g Gewürzgurken, abgetropft, in Stücken
- 5 Stängel Dill, abgezupft
- 300 g Räucherlachs, in Würfeln (2 cm)
- 300 g Frischkäse
- 100 g Sahne-Meerrettich
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Rote Bete-Apfel-Salat
- 3 Schalotten, halbiert
- 50 g Öl
- 300 g Rote Bete, vorgegart, in Stücken
- 2 - 3 Äpfel, säuerlich, entkernt, (ca. 300 g), in Stücken
- 30 g Apfelessig
- 1 TL Zucker
- ½ TL Salz
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3872 kJ / 925 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 61 g
- Fibre
- 6.8 g
Alternative recipes
Kräuter-Palatschinken mit Spargel
35min
Macadamia-Parmesan-Forelle mit Rote-Bete-Salat
40min
Rote-Bete-Carpaccio
2h 45min
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1h
Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse
1h
Fischrouladen mit Gemüse-Bandnudeln
40min
Wurzelgemüse mit Krenhollandaise
55min
Radieschen-Gurken-Salat mit Räucherlachs
40min
Linsen-Petersilien-Salat mit Forellenfilets
40min
Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce
1h
Bohnen-Tomaten-Salat
30min
Graved Lachs
48h