Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos
TM5 TM31 TM6

Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos

4.5 (221 ratings)

Ingredients

  • 8 champiñones grandes
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 100 g de calabacín con piel, en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de cebolla
  • 30 g de pimiento rojo
  • 30 g de pimiento verde
  • 30 g de zanahoria
  • 1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
  • 30 g de aceite de oliva
  • 100 g de gambas crudas peladas
  • 1 cucharadita de maicena

Nutrition
per 1 ración
Calories
1951 kJ / 467 kcal
Protein
13.21 g
Carbohydrates
7.64 g
Fat
16.66 g
Fibre
3.19 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes