Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Burgerbuns
- 250 g Wasser
- 50 g Margarine, vegan
- 1 TL Zucker
- 1 Päckchen Trockengerm
- 500 g Weizenmehl, universal
- 10 g Salz
Käferbohnenpatties und Fertigstellung
- 30 g Haferflocken
- 30 g Sonnenblumenkerne
- 30 g Leinsamen
- 80 g rote Zwiebeln, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 80 g roter Paprika, in Stücken
- 60 g Karotten, in Stücken
- 30 g Olivenöl, etwas mehr zum Beträufeln
- 500 g Käferbohnen, aus der Dose, abgetropft
- 1 TL Zimt, gemahlen
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Koriander, gemahlen
- ¼ TL Chilipulver
- 1 ½ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Petersilie, getrocknet
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 3 EL Sesamsamen, weiß
- Vogerlsalat, zum Belegen
- Gemüse (z.B. Gurken oder Tomatenscheiben)
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1542 kJ / 368 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 14 g
In Collections
Alternative recipes
Erdäpfelpuffer mit Dillsauce (vegan)
30min
Cashewsahne
5min
Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)
1h
Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)
1h 15min
Spinat-Tomaten-Quiche
1h 45min
Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)
1h 30min
Veggi-Bohnen-Burger
1h 10min
Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)
45min
Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)
50min
Soja-Gulasch mit Serviettenknödel
1h 25min
Parmesanersatz
15min
Bohnen-Burger (vegan)
1h 20 min