Skip to main content Search
Choux façon tiramisu

Choux façon tiramisu
4.5 64 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 50 min
18 pièces
Sign up for free

Ingredients

La pâte à chou
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 10 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs moyens (53-63 g)
La crème tiramisu
  • 80 g de sucre en poudre
  • 5 g de café instantané
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 400 g de mascarpone
  • 30 g de liqueur d'amande type Amaretto
  • 15 g de cacao en poudre

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 3.5 g
Calories 944 kJ / 226 kcal
Fat 18.2 g
Carbohydrates 11.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Petits choux 10 Recipes
France

You might also like...

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4.3(37)

4 h

Eclair au chocolat

3.7(143)

1 h 15 min

Demi-sphère framboise choco vanille

4.7(7)

17 h

Gâteau aux 3 chocolats

3.6(231)

2 h 55 min

Petits choux tonka et craquelins vanille

4.6(39)

1 h 25 min

Choux vanille-framboise

4.6(59)

2 h 30 min

Saint-honoré - Bruno Dinel

3.9(16)

2 h 20 min

SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément

3.5(25)

12 h

Eclairs aux fruits rouges

3.9(7)

12 h

Choux poire-caramel au beurre salé

4.6(5)

4 h 35 min

Galette à la crème d'amande

4.6(330)

1 h 20 min

Bavarois aux trois chocolats

4.3(361)

15 h