Skip to main content Search
Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces

Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces
4.8 111 rating
Prep. 20 min
Total 45 min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

Peras en hojaldre
  • 4 peras conferencia maduras
  • ½ limón
  • 1 lámina de masa de hojaldre de 25x40 cm (aprox. 275 g)
  • 1 huevo batido
Ensalada
  • 150 g de hojas baby de ensalada variada
  • 40 g de nueces peladas troceadas
  • 60 g de queso roquefort
    60 g de queso azul
Vinagreta
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra
  • 10 g de vinagre balsámico
  • 15 g de miel
  • ½ cucharadita de sal

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 10.04 g
Calories 2383 kJ / 570 kcal
Fat 43.36 g
Fibre 4.47 g
Carbohydrates 34.76 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

A la mesa en Navidad 23 Recipes
Spain
A LA MESA EN NAVIDAD 23 Recipes
Mexico
Revista Thermomix nº 158 70 Recipes
Spain

You might also like...

Salmón con salsa de naranja

4.7(271)

25 min

Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate

4.1(9)

6 h 20 min

Ensalada de bacalao con vinagreta de mango

4.6(107)

20 min

Milhojas de turrón y crema de anís

4.7(41)

11 h

Ensalada templada con pollo, uvas y pasas

4.7(119)

15 min

Milhojas al limón con frutas del bosque

4.2(25)

1 h

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

4.5(111)

1 h

Volovanes de bacalao

4.1(32)

50 min

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

4.4(66)

10 min

Ensalada de kiwi y gambas

4.4(60)

15 min

Aperitivo de queso con granada

4.3(103)

30 min

Tostas con bombón de salmón

4.5(125)

2 h 30 min