Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chutney de higos
- 100 g de higos secos (lavados y secados)
- 200 g de agua
- 1 bolsita de té
-
1
cucharada de aceite de cacahuete
or 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra - 120 g de cebolla en cuartos
- 35 g de azúcar moreno
- 60 g de vinagre de sidra
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 clavo
- ½ cucharadita de sal
Bastones de ibérico
- 1 lámina de masa de hojaldre
- 1 huevo batido
- 1 cucharada de semillas de sésamo
- 1 cucharada de semillas de sésamo negro
- 6 lonchas de jamón ibérico (cortadas en 4 tiras longitudinalmente)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 730 kJ / 175 kcal
- Protein
- 4.47 g
- Carbohydrates
- 18.19 g
- Fat
- 10.66 g
- Fibre
- 1.77 g
Alternative recipes
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30min
Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango
30min
Volovanes de bacalao
50min
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30min
Pintxo de polvo de queso Idiazábal
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Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre
1h 10min
Langostinos con lima y puré de aguacate
1h 20min
Tostas con bombón de salmón
2h 30min
Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos
1h
Panna cotta de foie con compota de higos y manzana
3h
Cupcakes de salmón
1h 40min
Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces
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