Chili chorizo dog - EEUU

Chili chorizo dog - EEUU

4.5 21 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 50 min

6 unidades

Ingredients

Pan de perritos

180 g de leche
30 g de azúcar
½ sobre de levadura de panadería instantánea
240 g de harina de fuerza
60 g de harina de repostería
30 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
1 huevo batido
1 cucharada de panko para espolvorear

Chili

130 g de chorizo fresco, sin piel y en trozos
1 - 2 dientes de ajo
200 g de cebolla en cuartos
120 g de pimiento rojo
20 g de aceite
60 g de caldo de ave
100 g de tomate frito estilo casero
1 cucharada de tomate concentrado
50 g de kétchup
1 cucharada de vinagre de manzana
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada
1 cucharadita de azúcar
6 salchichas de Frankfurt (o de ternera) grandes

Montaje

100 g queso cheddar en un trozo

100 g de queso cheddar rallado
1 cucharada de hojas de cilantro fresco (optional) picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 20.4 g

Calories 2291 kJ / 548 kcal

Fat 29.6 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Food truck 83 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 165 50 Recipes
Spain

You might also like...

Sándwich de ensalada César

20 min

Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños

30 min

Hamburguesa hawaiana de pollo

45 min

Hamburguesa clásica

30 min

Pizza estilo Chicago

1 h 5 min

Sándwich cubano

1 h

Fritos de queso y gambón

50 min

Taquitos fritos

1 h 40 min

Macaroni and cheese con beicon y crujiente de maíz

40 min

Pollo frito al estilo Kentucky

3 h 20 min

Doner kebab de pollo con pita integral

2 h 40 min

Nachos con chile y queso

40 min