Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g orzeszków piniowych
- 70 g cebuli szalotki, pokrojonej w ćwiartki
- 30 g oliwy z oliwek (patrz wariant)
- 250 g kaszy jęczmiennej perłowej, grubej
- 80 g białego wina, wytrawnego
- 750 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM, wegańskiego
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), wegańskiego, pokruszona - ¾ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
- ¾ łyżeczki tymianku, suszonego
- 400 g cukinii, pokrojonej w 0,5 cm półplastry
- 50 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych, pokrojonych w 0,5 cm paski
- 50 g migdałów, w płatkach
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1439.2 kJ / 344.7 kcal
- Protein
- 10.7 g
- Carbohydrates
- 34.8 g
- Fat
- 15.5 g
- Fibre
- 5.6 g
In Collections
Alternative recipes
Pęczotto z pomidorami
50min
Cytrynowy pęczak z fasolką szparagową, szpinakiem i suszonymi pomidorami
1h 5min
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą
45min
Kaszotto z kaszy gryczanej z porem, jarmużem i kurczakiem
45min
Risotto z jarmużem
50min
Pęczotto z dynią i kurkami
1h 10min
Risotto ze szpinakiem i z suszonymi pomidorami
45min
Makaron z bakłażanem "po bolońsku"
35min
Dyniowe curry z soczewicą i kaszą jaglaną
55min
Risotto z cukinii
45min
Makaron z bakłażanem i pomidorami
55min
Risotto z cukinią i serem feta
30min