Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g wody
- 500 g bakłażana, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 - 2 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 319 kJ / 76 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Paneer
4h 5min
Pasztet z brukwi
2h 5min
Dal makhani z soczewicy
50min
Paneer ze szpinakiem (Saag Paneer)
13h 5min
Pasta z bakłażana
55min
Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis
2h
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1h
Parathas nadziewane kalafiorem
55min
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2h 45min
Pasta kokosowa z cebulą i kolendrą
50min
Hummus z groszkiem
10min
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1h 40min