Bakłażany bhurta

Bakłażany bhurta

3.7 24 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

6 porcji

Ingredients

500 g wody
500 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 - 2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 - 2 łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 1 g

Calories 319 kJ / 76 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA INDYJSKA 11 Recipes
Poland

You might also like...

Sycylijska caponata

Sycylijska caponata

30 min

Pasta kokosowa z cebulą i kolendrą

Pasta kokosowa z cebulą i kolendrą

50 min

Pasta z cukinii i czosnku

Pasta z cukinii i czosnku

55 min

Cytrynowy pęczak z fasolką szparagową, szpinakiem i suszonymi pomidorami

Cytrynowy pęczak z fasolką szparagową, szpinakiem i suszonymi pomidorami

1 h 5 min

Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis

Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis

2 h

Meksykańska pasta z fasoli

Meksykańska pasta z fasoli

20 min

Szpinak z sezamem i sosem sojowym

Szpinak z sezamem i sosem sojowym

25 min

Risotto z jarmużem

Risotto z jarmużem

50 min

Dal makhani z soczewicy

Dal makhani z soczewicy

50 min

Pasta z bakłażana

Pasta z bakłażana

55 min

Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym

Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym

45 min

Hummus z warzywami - wersja podstawowa

Hummus z warzywami - wersja podstawowa

10 min