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Gazpacho mango e avocado
Prep. 5 min
Total 10 min
6 porzioni
Ingredients
-
300 g di mango maturo
-
25 g di cipollotto
-
160 g di avocado maturo + q.b. per guarnire
-
300 g di succo d'arancia (circa 3 arance spremute)
-
20 g di olio di semi di pistacchio
-
1 cucchiaio di aceto di agrumi
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe di Sichuan
-
peperoncino piccante in polverepeperoncino Espelette, in polvere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
1.3 g
Calories
508 kJ /
121 kcal
Fat
7.5 g
Fibre
2.3 g
Carbohydrates
12.3 g
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