Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Love burger
Prep. 30 min
Total 3 h 40 min
6 parts
Ingredients
Le pain aux tomates séchées
-
70 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
75 g de poivrons rouges en conserve, égouttés
-
135 g de tomates confites
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 c. à café bombée de sel
-
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
Le steak au gingembre
-
15 g gingembres frais
-
500 g de viande de bœuf hachée
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
20 g d'huile d'olive
-
6 c. à café de mayonnaise
-
6 c. à café de moutarde
-
½ oignon rouge émincé en très fines rondelles
-
50 g de parmesan émincé en fines lamelles
-
50 g de mélange de jeunes pousses de salade
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Protein
29.2 g
Calories
1761.2 kJ /
421.3 kcal
Fat
19.3 g
Carbohydrates
32.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Les burgers
10 Recipes
France
France
You might also like...
Blé à l'indienne
20 min
Chips de crevettes
35 min
Boulettes de bœuf aux cacahuètes
1 h 20 min
Nasi goreng
50 min
Biscuits aquarium
1 h 45 min
Bruschetta de laitue au poulet et poivrons caramélisés
2 h 45 min
Filet de truite du Grand Morin au vin d'Argenteuil, velours de cresson de Méréville - Eric Robert
No ratings
Mini-hamburgers italiens
40 min
Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir
No ratings
Pain marocain
2 h 45 min
Nikumans
1 h 30 min
Gratin crémeux à la normande
1 h 5 min