Les journées raccourcissent et les températures chutent, c’est alors qu’on n’a qu’une envie : une cuisine douce et généreuse. Alors on ose sans complexe la polenta, les choux farcis et le filet mignon. Pas de culpabilité, l’été est encore loin !
Chou en salade
10 min
Salade de potiron
10 min
Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux
30 min
Filet mignon aux pruneaux
1h
Chou farci à la sauce tomate
1h 45 min
Pommes duchesse
1h
Polenta aux olives et tomates confites
45 min
Gâteau de crêpes à la mangue (FR)
1h 15 min
Galette des rois à la crème d'amande
1h 15 min
Moka
1h 15 min
Velouté de butternut et patate douce
35 min
Choucroute
1h 40 min
Risotto au poireau et saumon fumé
40 min
