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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarte au citron meringuée
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
4 parts
Ingredients
La pâte brisée
-
50 g de beurre et un peu pour le moule
-
100 g de farine de blé et un peu pour le moule et le plan de travail
-
⅓ de c. à café de sel
-
½ c. à café de sucre vanillé maison
-
35 g d'eau
La crème au citron
-
2 citrons jaunes jus et zeste
-
100 g de sucre en poudre
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
1 œuf entier
-
1 jaune d'œuf
La meringue
-
50 g de sucre en poudre
-
1 blanc d'œuf
-
1 pincée de sel
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Sodium
268.7 mg
Protein
6.2 g
Calories
1854.6 kJ /
443.3 kcal
Fat
20.9 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
12.4 g
Carbohydrates
60.1 g
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