Chleb z kaszą gryczaną
TM6 TM5

Chleb z kaszą gryczaną

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Ingrédients

  • 1300 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 60 - 70 g kaszy gryczanej, niepalonej
    ou 60 - 70 g kaszy gryczanej, prażonej
  • 30 g świeżych drożdży, pokruszonych
  • 1 łyżka miodu
  • 500 g mąki pszennej
  • 80 g ziaren słonecznika
  • 50 g otrębów pszennych
  • ziarna, mieszane, np. maku, sezamu, słonecznika, do posypania

Infos nut.
par 1 kromkę
Calories
581.5 kJ / 139 kcal
Protides
4.8 g
Glucides
25.3 g
Lipides
2.6 g
Graisses saturées
0.3 g
Fibre
2.8 g
Sodium
236.9 mg

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