Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g cabrito limpo cortado em pedaços
- 300 g miúdos de cabrito
- 100 g cebola roxa cortada em lâminas
- 15 g hortelã
- 30 g bolbo de funcho cortado em lâminas
- 3 folhas de limoeiro
- 3 dentes de alho
- 15 g gengibre fresco
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 10 g açafrão-da-índia
- 80 g óleo
- 50 g polpa de tamarindo
- 200 g água
- 15 g citronela cortada em pedaços
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2207 kJ / 528 kcal
- Protides
- 58 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 31 g
- Fibre
- 3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Conchas com marisco e tapenade
Pas d’évaluation
Sopa laksa
35min
Assado festivo de tofu e legumes da Anabela Jacinto
1h 30min
Molho béarnaise
15min
Caruru
1h 10min
Sopa de mexilhão, salmão e vieiras
1h 50min
Sopa da pedra
1h 30min
Dal makhani - Lentilhas com manteiga
8h 50min
Ovos escoceses com salada de aipo e cenoura
50min
Cebolinhas de escabeche
360h
Bisque de marisco
45min
Sopa de bacalhau e alho-francês
45min