![Mini Hamburgers Mini Hamburgers](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6FF30750-9646-467A-B005-964C69609CE4/Derivates/5819F2BF-5B8D-4E62-AEF8-35826168ECC4.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Mini Brioche Buns
- unsalted butter, for greasing
- 85 g water
- 25 g milk
-
1
tsp dried instant yeast
ou 10 g fresh yeast, crumbled - 20 g caster sugar
- 190 g bread flour
- 25 g plain flour
- 20 g unsalted butter
- 1 medium egg
- 1 tsp fine sea salt
Burgers
- 60 g Stilton, crumbled
- 450 g beef mince, broken in pieces
- ¼ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 100 g port
- 1 medium egg
- 1 tsp water
- 15 g sesame seeds
- water, for baking
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 453 kJ / 108 kcal
- Protides
- 6.2 g
- Glucides
- 7.9 g
- Lipides
- 5.8 g
Recettes alternatives
Pizza Margherita
2h 10min
Chicken Burger with Yoghurt Sauce
1h
Hot Dog Rolls
55min
Two-Flavoured Picnic Rolls
1h 30min
Pretzels
1h
Potato Farls
1h 10min
Chocolate Puffed Rice Cakes
2h 35min
Chocolate Yoghurt
8h 10min
Southern-Style Fried Chicken & Sweetcorn
55min
Calzones with Marinara Sauce - Calzoni con salsa marinara
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Sfenj - Moroccan Doughnuts
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Mini Pizzas
1h 20min