Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta
TM6 TM5

Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta

4.4 (430 évaluations )

Ingrédients

Farsz na pierogi

  • 300 g kaszy gryczanej, prażonej
  • 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 100 g masła, pokrojonego na kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 400 g wody
  • 200 g sera typu feta, pokrojonego na kawałki

Ciasto na pierogi

  • 550 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 300 g wody, ciepłej
  • ½ łyżeczki soli
  • osolona woda, do gotowania pierogów
  • oliwa z oliwek, do wody, do gotowania pierogów

Sos

  • 100 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 100 g szczypiorku, świeżego, drobno pokrojonego

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
2811.4 kJ / 671.9 kcal
Protides
16.6 g
Glucides
83.4 g
Lipides
31.4 g
Graisses saturées
17.5 g
Fibre
6.4 g
Sodium
529.5 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives