Falafel con salsa allo yogurt di soia
TM31 TM5 TM6

Falafel con salsa allo yogurt di soia

3.3 (31 évaluations )

Ingrédients

  • 400 g di ceci in scatola lessati, ben scolati
  • 30 g di scalogno a pezzi (2-3 cm)
  • 1 - 2 spicchi di aglio, a piacere
  • 30 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • ½ cucchiaino di paprika dolce
  • 1 - 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • ⅓ cucchiaino di cumino in polvere
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato fresco
  • 20 g farina di ceci
  • 2 - 3 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 250 g di yogurt di soia
  • 15 - 20 g di succo di limone, preferibilmente biologico, spremuto fresco

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
305 kJ / 73 kcal
Protides
4.5 g
Glucides
9.5 g
Lipides
2.1 g
Fibre
2.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives