Maamoul cookies filled with dates, pistachios, and walnuts

Pas d’évaluation

Préparation 25min

Total 2h

45 piece

Ingrédients

sugar
150 g

Dough

unsalted butter cut into pieces
250 g
cake flour
380 g
fine semolina
120 g
rose water or orange blossom water
40 g

Date filling

pitted Medjool date
80 g
unsalted butter
20 g
cinnamon, powder
½ tsp
rose water or orange blossom water
½ tsp

Pistachio filling

pistachio nut, unsalted, shelled
80 g
honey
20 g
rose water or orange blossom water
1 tbsp

Walnut filling

walnut, halved
80 g
honey
20 g
cardamom, powder
½ tsp
rose water or orange blossom water
1 tbsp

Assembling cookies

medium protein flour to dust ( needs to match above)
icing sugar to dust

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 1.1 mg

Protides 1.7 g

Calories 526 kJ / 125.7 kcal

Lipides 6.9 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 3.3 g

Glucides 14.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Taste of home - Arab Flavours & Traditions 25 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Mini French apple cakes

1 h 35min

Blueberry and Lemon Mascarpone Dessert Pizza

1 h 25min

Sticky Buns

3 h 45min

Fruit and nut muffins

30min

Birthday present cake

4 h

Hotteok (sweet filled pancakes)

1 h 50min

Polvorones - Wedding Cookies

1 h 30min

Cashew and Banana Muffins

35min

Dundee Cake

3 h 10min

Cempedak Cake

1 h 30min

Chocolate quinoa cake with peanut butter frosting

2 h 10min

Chocolate Brioche Buns

4 h 45min

Tout montrer

Tout montrer