Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Panna cotta di mozzarella con pomodori confit e basilico
Préparation 15min
Total 5h 40min
8 porzioni
Ingrédients
Olio alle olive
-
200 g di olive nere denocciolate
-
100 g di olio extravergine di oliva
Riduzione di aceto balsamico
-
100 g di aceto balsamico
-
10 g di zucchero di canna
Salsa al pomodoro
-
400 g di pomodori pelati a pezzi
-
50 g di zucchero
-
1 pizzico sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Panna cotta alla mozzarella
-
3 fogli di gelatina
-
acqua fredda q.b.
-
2 mozzarelle ben sgocciolate (220-230 g) e a pezzi
-
300 g di panna (35% di grassi)
-
100 g di latte
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
1 pizzico di fiocchi di sale
-
6 - 12 foglie di basilico fresche
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
569.5 mg
Protides
7.6 g
Calories
1685.3 kJ /
402.8 kcal
Lipides
44 g
Fibre
1.5 g
Graisses saturées
15.3 g
Glucides
15.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Bimby Nester
45 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Sgabei
3h
Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano
30min
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10min
Gamberi in salsa cocktail
10min
Gnocco fritto (senza glutine)
1h 30min
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1h 30min
Crostini con fegatini di pollo
40min
Tris di salse per aperitivo
30min
Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica
20min
Polpettone di pollo con pistacchi
45min
Baozi di maiale al vapore
2h 10min
Torta al testo
1h