Boulettes de riz collant (Tang yuan) au sésame noir

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Préparation 1h

Total 3h 5min

18 morceau/part

Ingrédients

garniture au sésame noir

100 g de graines de sésame noir
90 g de sucre en poudre
90 g de beurre

La pâte de riz collant et sa préparation

250 g de farine de riz
180 g eau tiède voir le conseil
1000 g de l'eau

Niveau

moyen

Infos nut. par 18 morceau/part

Sodium 65.3 mg

Protides 42 g

Calories 10327.4 kJ / 2468.3 kcal

Lipides 118.9 g

Fibre 17.8 g

Graisses saturées 30 g

Glucides 313.8 g

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