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Salade de fenouil et orange

Salade de fenouil et orange
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Préparation 5min
Total 10min
4 portion
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Ingrédients

  • 250 g de fenouil coupé en quatre dans le sens de la longueur
  • 1 orange pelée, coupée en quartiers
  • 10 g raisin sec sultanine
  • 3 brins de persil frais
  • 15 g pignons de pin grillés
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 15 g de vinaigre de cidre
  • ½ c. à café de sel et un peu pour l'assaisonnement
  • 3 pincée de poivre noir, moulu et un peu pour l'assaisonnement

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 616.7 mg
Protides 1.8 g
Calories 478 kJ / 114 kcal
Lipides 7.7 g
Fibre 3.1 g
Graisses saturées 1 g
Glucides 11.3 g

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