Appareils et accessoires
Riz Biryani
Préparation 10min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
-
800 g d'eau
-
4 capsules de cardamome
-
1 pincée de cannelle en poudre
-
1 c. à café de graines de cumin
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts et 1 c. à café
-
200 g de riz basmati
-
200 g de pommes de terre détaillées en cubes
-
125 g de petits pois surgelés
-
20 feuilles de menthe fraîche
-
½ poivron vert épépiné et détaillé en lanières
-
3 c. à soupe d'huile neutre
-
½ c. à café de garam masala en poudre
-
15 g de lait de coco
-
40 g d'oignon
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
7 g
Calories
1500 kJ /
360 kcal
Lipides
13 g
Glucides
51 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Escapade en Inde
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Velouté aux saveurs marocaines
35min
Velouté aux saveurs marocaines
35min
Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou
1h
Crêpes berbères au miel
1h 20min
Aubergines d'Almagro marinées
96h
Pad Thaï
50min
Poulet et riz aux sept-épices
35min
Pain marocain
2h 45min
Soupe aux nouilles chinoises
45min
Taboulé aux herbes
2h 15min
Couscous marocain
50min
Harira (soupe marocaine au poulet)
55min