Soupe miso au tofu

5.0 1 évaluation

Préparation 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

100 g pâte de miso
1000 g d'eau et un peu plus pour le trempage
8 g d'algues wakame séchées
5 g de gingembre, frais en tranches
10 g d'huile de sésame, toasté
100 g de champignons shiitake frais en lamelles
250 g de tofu soyeux coupé en petits cubes (1 cm x 1 cm)
1 brin d'oignon en botte finement ciselé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 968 mg

Protides 8 g

Calories 493 kJ / 118 kcal

Lipides 6 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Soupes asiatiques 7 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Okonomiyaki

50min

Menu: Pâtes crémeuses au poulet, salade de légumes tiède et gâteau au chocolat

1h

Alternative végétalienne au parmesan – Topping pour pâtes

10min

Œufs croustillants et chou

Pas d’évaluation

Papillotes de riz gluant à la coco et banane

14h

Sayur Iodeh (soupe de légumes au lait de coco)

50min

Miso carbonara udon

25min

Soupe miso

40min

Soupe miso aux légumes

30min

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

30min

Bao au chocolat et piment coréen 🌶️

2h 20min

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40min