Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g mixed dried fruit
- 50 g glacé cherries
- 50 g dried apricots, chopped into pieces
- 50 g glace ginger, cut into pieces
- 150 g sherry
- 230 g brown sugar
- ½ tsp ground nutmeg
- ½ tsp ground ginger
- ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground cloves
- ½ tsp natural vanilla extract
- ½ tsp natural almond extract
- 14 tbsp Drambuie, or ginger wine (approx. 280 g)
- 150 g butter, plus extra for greasing
- 110 g full cream milk
- ½ tsp bicarbonate of soda
- ½ tsp sea salt
- 3 eggs
- 350 g plain flour
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2482 kJ / 591 kcal
- Protides
- 7.4 g
- Glucides
- 105 g
- Lipides
- 13 g
- Graisses saturées
- 7.4 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 367.2 mg
Recettes alternatives
Date and nut loaf
1h 20 min
Shortbread
1h
Caribbean carrot cake
2h 10min
Walnut and blue cheese shortbread
1h 20 min
Citrus marmalade
2h 20min
Summer fruits in mulled cider syrup
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Red and green Christmas shortbread
2h 20min
Festive fruit cake
30h 55min
Quick Christmas Cake
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Traditional Christmas cake
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Brandy cream
15 min
Lemon or lime butter
15 min