Gâteau aux carottes cuit à la vapeur

Gâteau aux carottes cuit à la vapeur

4.4 7 évaluations

Préparation 20min

Total 1h 35min

8 portions

Ingrédients

Gâteau aux carottes

200 g carotte en morceaux (2,5 cm)
130 g de farine tout usage
70 g de sucre
70 g sucre de canne complet non raffiné
115 g de compote de pommes non sucré
2 œufs de gros calibre
1 c. à thé de cannelle en poudre
1 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de bicarbonate de soude
¼ c. à thé de sel
⅛ c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
60 g de noix de pacanes
60 g raisin sec
1275 g d'eau

Glaçage

115 g de fromage à tartiner à température ambiante, en dés (1,5 cm)
60 g de beurre non salé à température ambiante, en dés (1,5 cm)
30 g de sucre à glacer
de noix de pacanes pour garnir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5.9 g

Calories 1515.8 kJ / 362.3 kcal

Lipides 18.4 g

Fibre 2.5 g

Glucides 45.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La Table Festive 14 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Trempette épicée au fromage

20min

Biscuits d'avoine au beurre d'amande

20min

Gruau végane aux fruits et à la cannelle

15min

Oeufs en coupelles à la vapeur

20min

Mousse au chocolat et à la framboise

10min

Maïs vapeur au chili et à la lime

25min

Trempette au thon

15min

Crème glacée à l'érable au lait d'amandes

13h 20min

Smoothie matinale de matcha et bleuets

5min

Muffins aux dattes et à la cassonade

1h 15min

Coupes de granola enrobées de chocolat

1h 5min

Salade de chou

10min