Gâteau aux carottes cuit à la vapeur

Gâteau aux carottes cuit à la vapeur

4.4 7 évaluations

Préparation 20min

Total 1h 35min

8 portions

Ingrédients

Gâteau aux carottes

200 g carotte en morceaux (2,5 cm)
130 g de farine tout usage
70 g de sucre
70 g sucre de canne complet non raffiné
115 g de compote de pommes non sucré
2 œufs de gros calibre
1 c. à thé de cannelle en poudre
1 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de bicarbonate de soude
¼ c. à thé de sel
⅛ c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
60 g de noix de pacanes
60 g raisin sec
1275 g d'eau

Glaçage

115 g de fromage à tartiner à température ambiante, en dés (1,5 cm)
60 g de beurre non salé à température ambiante, en dés (1,5 cm)
30 g de sucre à glacer
de noix de pacanes pour garnir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5.9 g

Calories 1515.8 kJ / 362.3 kcal

Lipides 18.4 g

Fibre 2.5 g

Glucides 45.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La Table Festive 14 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Frittata cuite à la vapeur en moules à œufs

45min

"Overnight Oats" au gâteau de carotte

8h

Pain banique

45min

Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable

30min

Trempette mexicaine étagée

25min

Crème glacée à l'érable au lait d'amandes

13h 20min

Œufs farcis

55min

Coupes de granola enrobées de chocolat

1h 5min

L’Espoir printanier (Métrique)

5min

Trempette épicée au fromage

20min

Rouleaux à la cannelle et à la citrouille

3h 40min

Muffins aux dattes et à la cassonade

1h 15min